رویکرد جدید برای طبقه بندی مصرف کنندگان برپایه تاثیرپذیری از برند و عوامل موثر بر آن

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده مهندسی زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری ایران

2 گروه اقتصاد کشاورزی- دانشکده مهندسی زراعی- دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری- ساری- ایران

3 گروه اقتصاد کشاورزی دانشکده مهندسی زراعی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

4 دانشیار و عضو مرکز تحقیقات روانپزشکی و علوم رفتاری موسسه ترک اعتیاد وابسته به دانشگاه علوم پزشکی مازندران

10.22034/cbsj.2024.140544.2657

چکیده

تفکیک اثر برند و کیفیت کالا در مواد غذایی چالش مهم در تعیین ارزش یک برند است. این مطالعه با دو هدف انجام شده است: اول طبقه‌بندی افراد بر اساس میزان تأثیر برند بر ترجیحات و دوم شناسایی و اندازه‌گیری عوامل مؤثر بر رابطه بین برند و شدت ترجیحات است. برای اولین هدف، رویکرد جدیدی پیشنهاد شده است که در آن افراد ترجیحات خود را بین چندین محصول مشابه با استفاده از حس بویایی، چشایی و بینایی در دو تکرار با و بدون شناخت برند نشان می‌دهند. در پایان مرحله اول، افراد بر اساس میزان تأثیرپذیری به چهار دسته: بی اثر تا تأثیر کامل برند بر ترجیحات تقسیم شدند. برای هدف دوم از رگرسیون لاجیت ترتیبی استفاده گردید. ماست هم زده به عنوان محصول مورد بررسی انتخاب شد. از برندهایی که بیشترین سهم لبنیات منطقه را به خود اختصاص داده‌اند، به عنوان برندهای رقیب استفاده گردید. داده‌ها از طریق نمونه گیری از 192 دانشجو در سال 1402 جمع آوری گردید. نتایج نشان داد بیش از نیمی از افراد حاضر در مطالعه، ترجیحات خود را بر اساس کیفیت محصول (گروه اول) انجام دادند. از سوی دیگر، افراد کمتری با معرفی برند ترجیحات خود را کاملاً تغییر دادند (گروه چهارم). پس از برآورد الگو مشخص شد که جنسیت و سن رابطه معنی‌داری با میزان تاثیرپذیری برند نشان ندادند. میزان مصرف و توجه به برند تأثیر معناداری داشتند (p<0.1). در نتیجه پیشنهاد می‌شود شرکت‌ها برای کیفیت، بیشتر از تبلیغات سرمایه‌گذاری کنند. همچنین تقسیم بازار به پرمصرف و کم مصرف موثرتر است.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

A new approach for classifying consumers based on brand influence and factors affecting it

نویسندگان [English]

  • Sedighe Ahangari 1
  • Seyed Mojtaba Mojaveian 2
  • Foad Eshghi 3
  • Javad Setareh 4
1 Department of Agricultural Economics, Faculty of Agricultural Engineering, Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University, Iran
2 Agricultural Economics Department, Faculty of Agricultural Engineering, Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University
3 Agricultural Economics Department, Faculty of Agricultural Engineering, Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University.
4 Psychiatry and Behavioral Sciences Research Center, Addiction Institute, Mazandaran University of Medical Sciences,
چکیده [English]

Separation of brand effect and product quality in foodstuff is an important challenge in determining the value of a brand. Our study has been carried out with two objectives: firstly, the classification is based on the degree of influence of the brand on buyers' preferences, and secondly, it is Identification and measurement the factors affecting on the relationship between brand and preferences. For the first, a new approach has been proposed in which people show their preferences between similar products; by determining their sense of taste in two repetitions with and without knowing the brand. At the end of the first stage, people were divided into four categories based on the level of influence from no effect to full effect. Ordinal logit regression was used for the second purpose. Stirred yogurt was selected. Four Brands that have the largest share of dairy district market were used as competing brands. Data was collected through sampling from 192 students in 2023. Results showed that more than half of cases formed their preferences based on quality (first group). On the other hand, fewer people completely changed their preferences when introduced to the brand (fourth group). After estimating it is determined that gender and age did not show a significant impact on brand impressionability. But the amount of consumption and attention to the brand has a significant impact (P<0.1). By resulting, it is suggested that companies should invest more for quality than advertising. Also, dividing the market into high and low-consume is more effective.

کلیدواژه‌ها [English]

  • brand
  • consumer preferences
  • ordinal regression
  • dairy products